I nucleotidi sono le unità monomeriche che formano gli Acidi Nucleici (DNA e RNA). I giovani animali crescono molto velocemente: questo processo è basato sulla disponibilità di DNA, RNA e ATP, la cui sintesi dipende dalla disponibilità dei nucleotidi. A causa delle elevate performance richieste, la capacità degli animali di sintetizzare i nucleotidi è troppo bassa (Rutz et al., 2008); (Sauer et al., 2011).

Inoltre, le materie prime normalmente utilizzate per la produzione dei mangimi contengono relativamente pochi nucleotidi (Sauer et al., 2011). L’integrazione di nucleotidi nel mangime è in grado si accelerare la crescita e la maturazione delle cellule dell’epitelio intestinale, come dimostrato dall’aumento della sintesi delle proteine della mucosa, del DNA e dell’altezza dei villi nel piccolo intestino. Durante i periodi di stress immunitario aumenta il fabbisogno di nucleotidi: questi nutrienti infatti migliorano sia l’immunità umorale che l’immunità cellulo-mediata. Inoltre i nucleotidi migliorano lo stato ossidativo degli animali aumentando la produzione di enzimi antiossidanti, tra cui SOD, CAT e GPx.